長浜黒壁スクエアの新名物!やみつき3大真っ黒グルメ

家族と、友人と、恋人と。 旅先で思い出に残る ご当地肉料理。

黒壁スクエアのすぐそばに位置する忠太郎。普段使いはもちろん、観光客のお客様にも多くご利用頂いております。旅行にお越し頂いているお客様の特別な時間を、さらに思い出に残る時間にして頂けるよう、「食べて美味しい、帰ってからも土産話になる」そんな心に残るご当地料理をお作りしたいという想いから、“三大真っ黒グルメ”が誕生致しました。黒毛和牛の近江牛、鹿児島産の黒豚を使用した絶品グルメを、旅の彩りにぜひ一度ご賞味ください。

真っ黒の ヒミツとは…

黒とんかつ、黒コロッケが真っ黒な理由は、揚げる際に使用する「竹炭入り黒パン粉」にあります。 食用の竹炭は、健康・美容共に身体に嬉しい効果が多く期待出来ます。 必要以上の油を吸わず、ヘルシーな仕上りになる為、カロリーが気になる方にもお勧め。 通常の白パン粉よりもサクサクとした食感をお楽しみ頂けます。


もっと詳しく見る

お知らせ

2017.12.06  年末年始も休まず営業いたします※品切れ次第営業終了となります。

2017.07.28  お子様カレー500円スタートいたします。

2017.07.21  夏休みスタート食べ歩きに黒コロッケ・スティックメンチ好評発売中

2017.07.15  夏限定ざるうどん・近江牛カレー丼販売スタートいたします。 

2016.10.01  秋の長浜は毎週末お祭りが開催されます。ランチ・夜のお食事は忠太郎へ♪

2016.03.04  炭火焼鳥使用 親子丼・照り焼き丼 販売スタートいたします。

2016.02.06  近江牛サーロイン祭りをスタートいたします。美味しい自信作です!

2015.12.25  年末年始は休まず営業します。

2015.06.29  2周年記念としてステーキ丼2,800円を2,500円にて提供中です。

ページトップへ